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麺麺道におけるご当地ラーメン特集の北海道ラーメンのページです。凍てつく寒さにラーメン!あったまりますね〜。味噌や塩が有名な北海道です。 |
![]() [商品名] 函館ラーメン 一文字 (5箱セット) ¥5,250(税込) 函館ラーメン 一文字 (10箱セット) ¥10,500(税込) 今までの函館ラーメンとは一線を期する塩ラーメン。秋田県産比内地鶏をベースに海洋深層水から取る天然塩や上質の昆布を使ったスープ。普通の塩ラーメンとは味の深さが違います。 |
![]() [商品名] 旭川ラーメン 青葉 (5箱セット) ¥5,250(税込) 旭川ラーメン 青葉 (10箱セット) ¥10,500(税込) 豚骨、鶏ガラの他に利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を入れ、沸騰させずに弱火で煮出したスープは、二代目村山敏久、三代目村山有一が、創業当時のやり方を頑なに守り続けています 。 |
![]() [商品名] 札幌ラーメン 桑名 (5箱セット) ¥5,250(税込) 札幌ラーメン 桑名 (10箱セット) ¥10,500(税込) 純正天然味噌を使い野菜類と調味料を合わせ、3ヶ月間ねかしたタレと10時間以上煮込んだ豚骨スープをじっくり熟成。熟成された味噌スープは、まろやかでコクがありスパイスのきいた少し大人の味。 |
![]() [商品名] 北海道港町ラーメン味くらべセット(みそ・しょうゆ・辛みそ・つけめん) ¥3,150(税込) 北海道の港町の味が息づく、スープが命のおいしいラーメンです。 蟹風味の味噌スープと、帆立風味の醤油スープ。港町ならではの味が楽しめます。コチジャンを使用したピリ辛スープと鮭節醤油をベースとした、今流行のつけ麺をセットにした4種類の味をお楽しみ下さい。 |